elifinkahvesi

20/6/2008

NESCAFELİ KURABİYE



Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25 Ev Sahibesi arkadaşıma  http://buramburam.blogspot.com kolaylıklar dilerim sevgilerimle...

MALZEMELER
250 gr margarin oda ısısında
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yumurtanın sarısı akı üzeri için
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı nescafe
aldığı kadar un
üzeri için 1 çay bardağı file fındık

YAPILIŞI
İlk olarak un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırın daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın önce yumurta akına sonra file fındığa bulayın önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin...

9/5/2008

TARÇINLI UN KURABİYESİ

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "22"

Arkadaşıma kolay gelsin sevgiler canım...

 

MALZEMELER

250 gr margarin

bir buçuk çay bardağı sıvıyağ

bir çay bardağı pudra şekeri

yarım paket kabartma tozu

2 yumurtanın sarısı

aldığı kadarı ile un

içi için bir su bardağı iri dövülmüş ceviz

üzeri için bir çay kaşığı tarçın ve yarım su bardağı pudra şekeri

YAPILIŞI

İlk olarak margarin,sıvıyağ ve pudra şekeri ile karıştırın un,kabartma tozu yumurta sarıları ile yoğurun orta sertlikte bir hamur elde edin.Bu hamurdan eliniz ile küçük toplar yapın,arasına ceviz koyun ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.180 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri çok kızarmıyacak şekilde pişirin,ve son olarak, fırından çıkardığımız sıcak olan  kurabiyelerimizin üzerine tarçınlı pudra şekerli karışımından dökün afiyet olsun sevgiler...

15/4/2008

ÇİKOLATA KAPLI KURABİYE

MALZEMELER
3,5 bardak un
250 gr oda ısısında margarin
1 su bardagı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı granür kahve
1 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kapartma tozu
1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
üzere için bir paket bitter çikolata +1 çay bardağı krema

YAPILIŞI
Margarin ve pudra şekerini hamur yoğurma kabında karıştıralım,daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim,orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğuralım.Elimizle yuvarlak şekil verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.200 dereceli fırında pişirelim,kurabiyelerimiz soğuduktan sonra,çikolatayı benmari usulü eritelim içine kremamızı koyup karıştıralım. Kurabiyelerimizin üzerine bir fırçayla iki kat sürelim üzerlerine pasta süsü ekleyelim ve servis yapalım afiyet olsun ...

16/3/2008

ARAP KURABİYE

MALZEMESİ

İki yumurta sarısı(haşlanmış)

250 gr margarin

İki yemek kaşığı şeker

Bir paket vanilya

Bir paket kabartmatozu

Aldığı kadar un

 

YAPILIŞI

Margarini eritin haşlanmış yumurta ve şekerle karıştırın sonra un,kabartmatozu ve vanilyayı ekleyin yumuşak bir hamur elde edin.Bu hamurdan elinizle küçük yuvarlaklar yapın yağlanmış fırın tepsisine dizin,170 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.Kurabiyelerin beyaz kalması gerekiyor. Bir tabağın içine 5 kaşık şeker,2 kaşık kakao koyun sıcak kurabiyelerinizi bu karışıma bulayın.Sonrada afiyetle yeyin sevgiler...

 

  

10/3/2008

KURU MEYVALI KURABİYE

 

Porselen demlik çay saati etkinliği "18"

 

Bu hafta bu güzel etkinliğe sevgili arkadaşım "kadının mutfağı" ev sahibeliği yapıyor, benide davet ettiği için çok teşekürler,kolay gelsin diyorum. Bende bu güzel kurabiye tarifimle katılıyorum sevgiler herkese...

 

MALZEMELER

Yarım paket oda ısında margarin

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Bir su bardağı pudra şekeri

Yaklaşık 2 buçuk su bardağı un

Bir yumurta

Bir paket kabartmatozu

3 Yemek kaşığı kuru meyva şekerlemesi

Bir çay bardağı fındık

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri bir kabın içinde güzelce yoğuralım orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.Elimizle şekil verelim, üzeri için ben meyva şekerlemesi koydum dilerseniz fındıkta koyabilirsiniz.Kurabiyelerimizi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyup 170 dereceye ayarlı fırında pişirelim. Afiyet olsun sevgiler.

« Önceki ::