elifinkahvesi

11/5/2008

ELİFÇE

9/5/2008

TARÇINLI UN KURABİYESİ

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "22"

Arkadaşıma kolay gelsin sevgiler canım...

 

MALZEMELER

250 gr margarin

bir buçuk çay bardağı sıvıyağ

bir çay bardağı pudra şekeri

yarım paket kabartma tozu

2 yumurtanın sarısı

aldığı kadarı ile un

içi için bir su bardağı iri dövülmüş ceviz

üzeri için bir çay kaşığı tarçın ve yarım su bardağı pudra şekeri

YAPILIŞI

İlk olarak margarin,sıvıyağ ve pudra şekeri ile karıştırın un,kabartma tozu yumurta sarıları ile yoğurun orta sertlikte bir hamur elde edin.Bu hamurdan eliniz ile küçük toplar yapın,arasına ceviz koyun ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.180 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri çok kızarmıyacak şekilde pişirin,ve son olarak, fırından çıkardığımız sıcak olan  kurabiyelerimizin üzerine tarçınlı pudra şekerli karışımından dökün afiyet olsun sevgiler...

26/4/2008

KARAMELLİ TAHİNLİ KEK

MALZEMELER

3 yumurta

1/5 su bardağı şeker

3 su bardağı un

2 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı tahin

yarım su bardağı sıvı yağ

kabartma tozu-vanilya

1 su bardağı ılık su-ikisi birarada karemelli nescafe

2 kaşık dövülmüş fındık

üzeri için iki kaşık tahin ile iki kaşık toz şeker

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri mikserle yaklaşık 15 dakika çırpın ve daha sonra sıvı yağ,nescafeli suyu,un,kabartma tozu,vanilya ve fındık ile 2 kaşık tahini ekleyin, güzelce çırpın yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün.Kekin üzerine tahini dökün sonrada toz şekeri tahinlerin üzerine gelecek şekilde dökün.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin afiyet olsun sevgiler ...

22/4/2008

KÖRİLİ TAVUK SALATASI

MALZEMELER

3adet tavuk göğüs eti

1 tatlı kaşığı köri

yarım su bardağı mayonez

3 kaşık yoğurt

2 diş sarmısak

1 çay kaşığı tuz

1 küçük paket patates cipsi

YAPILIŞI

İlk olarak göğüs etlerini haşlayalım daha sonra haşlanmış etleri didikliyelim bir kasenin içinde mayonez,yoğurt,köri ve tuzu karıştırıp.Tavuk etlerinin içine döküp güzelce karıştıralım.Servis tabağına alalım,cipsimizi ezelim ve salatanın üzerine dökelim ve servis yapalım, çooook güzel deneyin derim..  Afiyet olsun sevgiler....

15/4/2008

ÇİKOLATA KAPLI KURABİYE

MALZEMELER
3,5 bardak un
250 gr oda ısısında margarin
1 su bardagı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı granür kahve
1 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kapartma tozu
1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
üzere için bir paket bitter çikolata +1 çay bardağı krema

YAPILIŞI
Margarin ve pudra şekerini hamur yoğurma kabında karıştıralım,daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim,orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğuralım.Elimizle yuvarlak şekil verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.200 dereceli fırında pişirelim,kurabiyelerimiz soğuduktan sonra,çikolatayı benmari usulü eritelim içine kremamızı koyup karıştıralım. Kurabiyelerimizin üzerine bir fırçayla iki kat sürelim üzerlerine pasta süsü ekleyelim ve servis yapalım afiyet olsun ...

« Önceki :: Sonraki »